Finaltag beim Perfekten Dinner auf VOX: Pau, 48, Motto El Pe(s)cado Original. Alle in Tracht, Steingrill im Garten, und Lars begrüßt das Münchner Publikum stilecht mit „Grüezi“. Dazu gab’s Pintxos, Meeresfrüchte-Paella vom offenen Feuer und Crema-Catalana-Eis im Brandteig-Nest.
Aber was man im TV nicht sah: leichte Dramen am Grill, ein bisschen Alkoholpegel über der Norm und die Erkenntnis, dass spanische Küche viel mehr ist als Tapas & Paella. Und das wichtigste dabei: wer holt am Ende den Gesamtsieg?
👉 Reinhören lohnt sich: ein Finale voller Fiesta, Freundschaft und ein bisschen „Scheiß-Paella“.
🎙️ Generation Generisch – dein deutschsprachiger Podcast über Comedy, Lifestyle & Gesellschaft.
Neue Folgen jeden Mittwoch.
👉 Hör uns auf Spotify, Apple Podcasts, YouTube & überall, wo es Podcasts gibt.
👉 Folge uns auf Instagram: @generationgenerisch.podcast
00:00:01
Uhhh Finale Oooohhh. Das war.
00:00:16
Ein Gedanke gesprochen. Das ist wegen 0 abgesprochen.
00:00:20
Beängstigend, würde ich da sagen.
00:00:22
Ah ja, ja, das ist echt so. Aber wie ein weiser Mann.
00:00:27
In Vorbereitung auf diese Sendung mal gesagt hat, wir sind
00:00:30
einfach für Kurzformate gemacht und dieser jemals war.
00:00:36
Nicht die Shooter. Liebe Leute, herzlich Willkommen
00:00:39
zum Grand Final beziehungsweise ich sollte eher sagen Buenos
00:00:43
noches Buenos. Noches muchacho.
00:00:46
Naja, heute war das Motto El Bescado Original.
00:00:51
Sorry, Power für die schlechte. Ja, lass ich.
00:00:55
Stelle mich sein, lass aber sein, dann machen wir noch einen
00:00:57
schlechten und dann legen wir los.
00:00:58
Ich sag einfach der Abend war heut Power wow wow yippieya
00:01:01
yippieya und dann einfach. Mal hast du dich jetzt zum
00:01:06
Finale hast du dich jetzt komplett aus dem Leben
00:01:08
geschossen? Oh ja, das.
00:01:09
Gibt es ja nicht. Ich hab mich ja eurem
00:01:10
Alkoholpegel angepasst, den ihr die ganze Woche über hattet.
00:01:14
Ich glaub der. Nach keiner Folge war der unter
00:01:17
2 Promille, ihr seid da Hochgeschossen bei der Vorspeise
00:01:20
und dann habt ihr einfach einfach losgelegt.
00:01:23
Genau das ist so. Ja, das stimmt, das stimmt, und
00:01:25
das hat den Höhepunkt jetzt beim Lieben Paul.
00:01:28
Genommen und du hast es gestern angekündigt und ihr habt
00:01:33
wirklich Wort gehalten. Ich glaube, wir haben uns alle
00:01:36
gefreut, diese reine männerjunge du bist ein Bosch Trommel
00:01:40
wortlin. In die Kamera oder vor die
00:01:44
Kamera zu bringen mit den bayerischen Trachten.
00:01:48
Ich fand es mega, Wer hat die die Idee also ich fand es super
00:01:56
sag. Doch mal so, wir haben ja 2
00:01:58
waschechte Münchner mit dabei. Stimmt mit mit Marco und mit
00:02:03
Basti und das wurde dann irgendwie einfach so
00:02:06
entschieden, dass das dann so ist, wurde noch kurz gefragt,
00:02:09
hat die dann deine Lederhosen, dann hieß es ja.
00:02:12
Muss es noch der Yanka sein? Nö, nicht unbedingt, und dann
00:02:16
ist gut. Genau so von Lars.
00:02:17
Soll ich dir was sagen? Ja.
00:02:19
Du hast diese Woche doch noch was gewonnen.
00:02:22
Also Anna. Parokraf.
00:02:24
Nein, das auch. Aber diese Tracht, du sahst
00:02:26
optisch einfach am besten von allen 5 aus.
00:02:29
Oh, vielen Dank. Das ist aber.
00:02:30
Sehr nett. Vielen, vielen Lieben Dank.
00:02:32
Wenn es dann für den Gesamtsieg beim perfekten, den er nicht
00:02:34
reicht, optisch. Ja, es war es war aber.
00:02:39
Ein verdienter fünfter Platz. Ich bin fast auf dem Treppchen,
00:02:43
aber ja, das ist halt ja. War wieder ein schöner Abend,
00:02:47
muss ich ganz ehrlich sagen. Ich habe am Anfang der Woche
00:02:50
gedacht okay so eine reine Männerrunde, das geht unter die
00:02:55
Gürtellinie und dann hier Mens plaining und Ellenbogen links
00:02:58
und rechts aber ja das hat Spaß gemacht.
00:03:01
Nein, das hat super, super viel Spaß gemacht.
00:03:03
Definitiv sieht man dann auch jetzt am letzten Abend.
00:03:07
Wenn wir ganz zum Ende der Folge springen, waren ja noch so ein
00:03:09
paar Outtakes, waren dann mit drin.
00:03:12
Wir waren immer alle gut drauf, auf jeden Fall.
00:03:14
Unabhängig vom Alkohol. Unabhängig vom Alkohol.
00:03:18
Ganz genau, weil wir können uns auch nüchtern unterhalten, bis
00:03:21
halt die erste Flasche Wein bestellt ist.
00:03:23
Von dem Her hat es sehr, sehr gut gepasst.
00:03:25
Und ja zu pausenabend ich glaube er hat die Überschrift Du hast
00:03:30
es schon die offizielle Überschrift genannt, El Pescado
00:03:33
oder El Pecado. Je nachdem, das war eine Fiesta.
00:03:37
Es war eine Fiesta, aber für mich steht es unter dem
00:03:41
inoffiziellen Titel, Diese scheiß Pie ja so gut, so so gut.
00:03:48
Echt? Ja, da hat er einen rausgelassen
00:03:51
er. Hat da komplett einen
00:03:52
rausgelassen. Ja, das war echt super.
00:03:55
Und wie war es so, der Finalabend generell entspannt?
00:04:00
Oder waren dann noch mal alle irgendwie auf dem Siegmodus?
00:04:02
Ihr habt ja die Bewertung alle nicht gekannt gehabt.
00:04:04
Habt euch mal drüber unterhalten, habt ihr da selber
00:04:07
unter euch hinter der Kamera auch gesagt?
00:04:09
Ja Ah ja, der Abend mit du gewinnst das Ding bestimmt oder
00:04:12
habt ihr euch da alle irgendwo monikum Mund geschmiert und
00:04:15
gesagt Ah ja. Ach so, ja nee, also es gab
00:04:19
natürlich schon ein 2, die ja sehr, sehr gerne gewonnen
00:04:23
hätten. Das auf alle Fälle.
00:04:25
Ich konnte mich da glücklicherweise sehr, sehr
00:04:28
frühzeitig verabschieden aus dieser Diskussion, indem es ja,
00:04:34
es ging ja dann ja auch darum, dass wir uns ja gegenseitig
00:04:37
gefragt oder erzählt haben, was würden wir denn mit einem
00:04:39
potenziellen Gewinn, würden wir da machen, ja, das wäre ja bei
00:04:43
mir klar gewesen, auch wenn es ja sehr, sehr unwahrscheinlich
00:04:46
war und dann schlussendlich auch gewesen ist.
00:04:49
Tattoos finde ich spannend, finde ich nach wie vor spannend.
00:04:51
Vielleicht gehe ich mal diesen Weg.
00:04:53
Ja, so nicht. Ja, finde würde gut zu mir
00:04:56
passen, glaube ich. Und ja, aber sonst?
00:05:01
Klar dann gegen Ende aber erst ein gegen Ende für die letzten
00:05:06
ja 5 Minuten oder so als dann wirklich Pauls Dessert verzehrt
00:05:12
war, was ja sehr sehr lecker war, mega, dann ist doch so ne
00:05:16
leichte. So eine ganz leichte, ja,
00:05:19
Nervosität oder Anspannung ist dann noch mal zurückgekehrt,
00:05:23
weil erst dann wieder ja in unser aller Gedächtnis war.
00:05:27
Aha, wir müssen ja jetzt noch irgendwie bewerten, und hier
00:05:31
geht es dann trotzdem irgendwie, was es geht um die Ehre und es
00:05:34
geht für einen von uns um ein 2€ deswegen ja, also das kann man
00:05:40
nicht ausschließen, aber es war immer noch sehr sehr sehr
00:05:42
freundschaftlich schön. Gab es doch trotzdem noch
00:05:45
irgendwo im Moment, wo du gedacht hast, vielleicht.
00:05:47
Gewinne ich das Ding doch noch so bei der Bewertung?
00:05:51
Weißt du so so unverhofft also das letzte Fünkchen Hoffnung und
00:05:55
dann. Nein, das wäre genauso.
00:05:58
Das wäre genauso wahrscheinlich gewesen wie bei den Galliern,
00:06:02
dass sie Angst haben, dass der ihnen der Himmel auf den Kopf
00:06:04
fällt. Also da muss man sich ja schon
00:06:06
realistisch einordnen, was ich sehr, sehr froh und dankbar bin
00:06:11
in der Szene, da noch mal ein bisschen Background Story zu
00:06:15
bringen als. Basti und Timo?
00:06:20
Nee, doch, Basti, nee, stimmt gar nicht.
00:06:22
Timo und Marco waren ja draußen bei Pao und haben ihm ein wenig
00:06:27
über die Schulter schauen dürfen und dann sind sie ja wieder
00:06:31
zurückgekommen, aber Basti und ich waren dann im Nachgang auch
00:06:35
noch mal draußen, das wurde Gott sei Dank rausgeschnitten, weil
00:06:39
dann angefangen hat, bei Pao das innerliche Rädchen zu drehen,
00:06:44
weil. Zitat Pau diese scheiß paea er
00:06:48
hatte glaub ich schon. Einen Dunkeln offen es.
00:06:51
Ja, wir sind ja dann rausgekommen und dann ist das
00:06:53
Feuer schon so ein bisschen kleiner geworden und es war
00:06:57
einfach nicht mehr die Hitze da und das hat er dann glaub ich,
00:07:00
das war der Moment, als er dann gemerkt hat, so, boah Scheiße,
00:07:03
ich hab irgendwie ein Problem und boah Scheiße, ich hab die
00:07:06
komplette Woche war mir. Zeitmanagement Ultra wichtig und
00:07:11
jetzt stehe ich da und ich habe ein Problem.
00:07:13
Das war dann der Moment und ja, Basti und ich konnten dann
00:07:16
leider auch nicht an uns halten und mussten ihn dann da ein
00:07:18
bisschen aufziehen, was ihm nicht geholfen hat zu dem
00:07:22
Zeitpunkt. Ja, aber zu jedem guten Finale
00:07:24
gehört ja noch ein bisschen Drama.
00:07:26
Ja, das stimmt, das hat, das hat Paul geliefert, aber das haben
00:07:29
sie Gott sei Dank rausgeschnitten, weil das hätte
00:07:31
uns ja fast noch unsympathisch gemacht.
00:07:32
Das stimmt. Kommen wir noch mal ganz kurz
00:07:34
zurück zum Essen, Ehre wem Ehre gebührt, also nicht, dass wir
00:07:37
den Paul da übergehen möchten und.
00:07:39
Ja, ja. Es war auch wieder auf sehr,
00:07:41
sehr hohem Niveau, auch wenn es noch nicht für den Gesamtsieg
00:07:43
gereicht hat. Ja, was ist so dein Eindruck
00:07:46
gewesen, was haben deine Geschmacksknospen jetzt noch mit
00:07:49
ein bisschen Abstand? Ich habe zum einen noch mal
00:07:54
wirklich 1 zu 1 vor Augen geführt bekommen, dass A wir
00:07:59
hier in, ich nenne es jetzt einfach mal Zentraleuropa, also
00:08:03
Deutschland, Österreich, Schweiz hauptsächlich das.
00:08:08
Dass wir keine Ahnung von spanischem Essen haben, weil
00:08:11
wenn du hier jetzt als Beispiel in München zu einem spanischen
00:08:17
Restaurant gehst und da eine Pailla bestellst, sorry, das ist
00:08:20
was komplett anderes und das ist nicht authentisch und ich nehme
00:08:24
Power ab, dass das, was wir dort hatten, authentisches und er hat
00:08:27
es super erklärt, auf was du da achten musst und so weiter und
00:08:31
es hat mir auch dann noch mal selber vor Augen geführt, dass
00:08:34
ich auch überhaupt keine Ahnung. Von spanischem Essen hab und das
00:08:38
ich jetzt zum Anlass genommen hab mich da mal näher
00:08:42
reinzufuchsen, weil so ein. Geführter spanisches Essen ist
00:08:45
nur Tapas und Paar. Yeah ja.
00:08:46
Genau, und da gibt es noch so viel mehr und wir sind so und es
00:08:50
ist ja auch total schön, sehr inspiriert und beeinflusst von
00:08:54
Italien. Klar, es liegt uns geografisch
00:08:57
näher und so weiter und auch von der Geschichte her liegt es uns
00:09:00
näher, aber Spanien hat so viel. Zu bieten nicht, und das ist
00:09:06
dann nicht nur Barcelona, das ist nicht nur Katalonien,
00:09:09
sondern es geht viel, viel weiter.
00:09:11
Ja, Beispiel in San Sebastian, Das ist die Stadt mit der
00:09:16
höchsten Dichte an Sternerestaurants.
00:09:18
Und das hat. OK, ja, und das hat einen Grund,
00:09:21
weil die eben auch. Ja, oder wahrscheinlich
00:09:25
spitzenmäßig und vor allem dann auch in der Breite, also Spitze
00:09:28
und Breite gleichzeitig, sich sehr sehr mit Kulinarik
00:09:32
beschäftigen. Sehr sehr coole Sachen mitmachen
00:09:34
oder machen und wir bekommen das sogar nicht mit und das ist fast
00:09:37
schon ein bisschen schade, das ist so so ein bisschen mein
00:09:40
Learning da daraus und was ich vielleicht abschließend noch
00:09:43
ganz cool fand bei der Vorspeise hat er ja in dem in der Tertia
00:09:50
den. Der Pilz verarbeitet der mir
00:09:53
jetzt gerade nicht mehr einfällt, wie er denn noch mal
00:09:56
genau hieß. Pink so ne pin Pins.
00:09:58
Ja, das waren die Pins. Shows nennt man sozusagen diese.
00:10:01
Genau diese 3 Stück. Das ist aber nicht der Pilz
00:10:03
selber. Ne, genau das war der Pilz
00:10:04
selber. Ich hab's auch wieder vergessen
00:10:07
und das fand ich halt so geil, hat er erzählt.
00:10:10
Er war dann wirklich ja hat diese Pilze selber gesammelt
00:10:16
eigentlich. Einfach da ums Eck im Perlacher
00:10:20
Forst, heißt es im Waldstück direkt da hinten im südlichen
00:10:23
Teil Münchens läuft er da durch die Gegend und sammelt diese
00:10:27
Pilze. Boah, ist das nicht geil.
00:10:29
Also es ist Migga, aber auch hat er euch das vor davor erzählt
00:10:34
gehabt. Schon, oder?
00:10:36
Nein, während während des Abends dann noch mal erklärt und
00:10:40
erzählt gehabt, wie die aussehen, was man mit denen
00:10:42
macht und so weiter und sofort haben sie dann nicht mit in die
00:10:45
Sendung genommen. Ja, du kannst nicht alles
00:10:47
mitnehmen. Selbstgepflückten Pilzen da.
00:10:51
Ja, da ist jedes Kribbeln auf der Zunge, vielleicht das letzte
00:10:54
Kribbeln, ne. Aber er beschäftigt sich auch
00:10:56
wirklich da damit. Also er sammelt nicht nur so
00:10:58
etwas, sondern auch sucht sich generell viele Sachen einfach in
00:11:01
seiner näheren Umgebung und so weiter um die dann zu
00:11:04
verarbeiten und das das fand ich dann irgendwie ja total geil.
00:11:08
Nein, also man muss ehrlich sagen, ich glaub der POW war
00:11:10
definitiv der mutigste von euch allen.
00:11:13
Wo die anderen 4 versucht haben, hier irgendwie mit Kreativität
00:11:16
zu punkten und bisschen ich weiß nicht böse, aber so mehr Schein
00:11:22
als sein. Warum schaust du mich da jetzt
00:11:24
so an? Aber du hast ja schon recht.
00:11:27
Hatte Paul. Und ja, das finde ich ja echt
00:11:29
cool. Ich mein die Barriere, warum
00:11:30
eben scheiß Barriere, weil über offenem Feuer ja nicht mit Gas
00:11:36
nein was zuzubereiten. Und einer.
00:11:38
Auch gesagt, fordert im Fernsehen das ist da brauchst du
00:11:41
Eier. Und das ist auch das coole für
00:11:43
mich war Paea oder sagen wir mal so, ich habe ja so ein ähnliches
00:11:48
Gericht auch schon mal gemacht und habe es dann Paea genannt.
00:11:52
Habe jetzt gelernt, ganz andere Welt und es gibt einen Grund,
00:11:55
warum du das eigentlich auf offenem Feuer machst.
00:11:58
Neben der. Raucher Nummer.
00:12:00
Historischen Komponente genau, und zwar du hast ja bei offenem
00:12:06
Feuer vor allem mit Holz, das ist ganz arg wichtig mit.
00:12:10
Kohle oder oder so. Hast du ja immer Asche und
00:12:15
Rauch, also beides Asche und Rauch, was ja dann um diese
00:12:19
Entschuldigung, um diese Pfanne nach oben geht und dann in ja
00:12:23
homöopathischen Mengen in dieses Gericht hinein.
00:12:27
Wahrscheinlich auch eine Rolle, was für Holz du nimmst.
00:12:29
Ob es Buche, Eiche oder Tanne. Ist oder wie?
00:12:33
Auch immer, wahrscheinlich, höchstwahrscheinlich genau.
00:12:36
Und das hat dann auch eben einen nicht unerheblichen Einfluss auf
00:12:40
das, was dieses Gericht dann nachher wird oder isst.
00:12:44
Vom Geschmack her, das wusste ich dann da so in der Tiefe
00:12:48
davor auch nicht, weil naja, wir kennen es beide, es ist Sommer
00:12:51
jetzt gerade die Grillen und klar.
00:12:52
Kommt irgendwelche? Räucherchimmen genau und so
00:12:55
weiter aber dann wirklich diese Komponente.
00:12:57
Rauch hat mir noch eingeleuchtet, aber auch Asche
00:13:00
finde ich total spannend. Dass es da einfach so einen so
00:13:04
einen Wert hat, fand ich irgendwie sehr, sehr cool und
00:13:06
ja, brutal mutig, schier dran gescheitert, aber nur fast.
00:13:11
Ja, und ich glaube, ihr habt dem Paul schlussendlich dann 32
00:13:15
Punkte gegeben. Es waren nicht 33 sogar.
00:13:20
Waren es 33? Meine Güte, lieber Paul, Wir
00:13:22
geben dir heute auf jeden Fall 33 Punkte und für den ganzen
00:13:25
Auftritt 40 Punkte. Auf jeden Fall.
00:13:30
Die Woche hat definitiv Spaß gemacht.
00:13:32
Ich glaube, ein würdiger Abschluss mit einem.
00:13:36
Jeden Fall. Mehr als verdienten Sieger.
00:13:38
Ja, Timo, Respekt. Da nochmal Entschuldigung an
00:13:42
alle Entschuldigung Fernsehzuschauer, die ertragen
00:13:46
mussten wie wir. Ich nenne es jetzt mal leicht
00:13:50
angeheitert, durch diese Türplatzen in seinem Interview,
00:13:53
aber wir konnten nicht mehr an uns halten.
00:13:56
Ja, da zeigt sich dann halt wieder die Männerrunde.
00:13:59
Ja, das ist so. Man gönnt sich gar nichts.
00:14:02
Ihr habt euch die Woche auf jeden Fall gut verkauft.
00:14:05
Der Power hat heute Abend auch definitiv noch mal geliefert.
00:14:08
Wir machen jetzt die Special Woche fast zu.
00:14:13
Fast. Wir werden.
00:14:15
Morgen noch mal eine Kleine, ein kleines Resümee der Woche, eine
00:14:20
Zusammenfassung mit dem Best of aus allem, mit vielem Ungesagten
00:14:26
servieren. Ja.
00:14:28
Freut euch drauf. Das ist halt spannend, aber für
00:14:31
heute mach mal zu. Mach mal zu schön warm.
00:14:34
Die Woche war sehr sehr schön. War es für dich auch schön
00:14:38
Bernie die Woche. Du, ich hatte wirklich Spaß.
00:14:42
Ich muss sagen, ich bin nicht so der perfekte Dinnergucker.
00:14:45
Ja. Initial.
00:14:47
Warum habe ich diese Woche geguckt wegen dir?
00:14:50
Aber nachdem ich die Woche geschaut habe, bisschen Feuer,
00:14:55
habe ich dann doch. Wurde bis zu vorher wurde mir
00:14:59
dann doch entfacht und ich werde garantiert nächste Woche dann
00:15:01
auch wieder reinschauen, nur um zu merken, dass diese Woche mit
00:15:05
euch 5 mit Timo, Paul, Marco, Basti und dir ja einfach ja sie
00:15:12
bleibt, sie bleibt. Sie ja.
00:15:14
Sie halten nach. Ja, Oscars habe ich mir schon
00:15:17
mal geblockt. Ich hätte Zeit, um den den den
00:15:21
kleinen Mann entgegennehmen zu können, genau so ist.
00:15:24
Das super. Am Anfang haben wir gesagt, in
00:15:26
der Kürze liegt die Würze und in dem Sinne die bereit.
00:15:30
Danke fürs Einscheid schönen Abend noch bis dann ciao.
00:15:33
Ciao. Ihr habt's wirklich bis hierher
00:15:36
geschaut? Respekt?
00:15:38
Dann abonniert den Podcast und vergibt Sterne, schaut auch auf
00:15:42
Instagram vorbei unter Generation generisch Underline
00:15:46
Podcast bis bald, danke. Für sein.